"Карпаччо из куриного филе ск из сухого посола "

Отборное куриное филе, замаринованное в сбалансированной смеси соли, сахара и специй. Метод сухого посола раскрывает лучшие вкусовые качества карпаччо. Копчение на древесной щепе сохраняет сочность филе и дарит характерный аромат и вкус. Нежное сырокопченое куриное мясо станет идеальным дополнением праздничного стола.

Филе грудки курицы, соль пищевая, специи натуральные молотые (черный перец, кориандр, можжевельник, гвоздика), сахара, аскорбиновая кислота.